"Batanga" la bebida viral de TikTok que vale la pena probar
Todo evoluciona, incluso las bebidas que por años han sido parte de nuestras fiestas y reuniones. En esta ocasión, TikTok hizo lo suyo con el "Charro Negro" y ahora con unos ingredientes extras es llamado "Batanga".
El clásico ron con cola y lima (Cuba Libre) está temblando de miedo. Pues en redes sociales, especialmente TikTok, se está volviendo viral una bebida muy parecida que se le adjudica al público mexicano. Su nombre es "Batanga"
Todo comenzó cuando usuarios de TikTok encontraron que la dulzura terrosa y vegetal del tequila se lleva de maravilla con la Coca-Cola.
La receta viral es la siguiente:
Se toma un highball, se le echa sal en el borde, se añade ½ onza de jugo de limón, 1 ½ onzas de tequila y se completa con Coca-Cola. Después se remueve y se sirve con el cuchillo que se utilizó para cortar la lima (un toque raro, pero eso es lo que lo distingue en la barra).
Sin embargo, esta pequeña bebida, al parecer, tiene su historia. Se dice que sus creadores están en la cantina "La Capilla", un pequeño local en Jalisco. Su propietario, Don Javier Delgado Corona, servía la bebida, más conocida como Charro Negro, removiéndola con un cuchillo. La versión original utiliza el tequila "El Tequileño".
La Batanga mejorada
¿Cómo es mejorada? A la mezcla antes descrita se le añade un cuarto de onza del licor mexicano Fernet-Vallet para redondear la bebida, además de sal de cítricos.
Y al más puro estilo Batanga, también se sirve con cuchillo dentro.
¿Te gustó el artículo?
