El dulce alimento natural que podría reemplazar a los antibióticos
Seguro has disfrutado de su sabor aun sin conocer sus grandes propiedades y beneficios. ¿La tienes en tu alacena?, ¡aprovéchala!
Datos de la Asociación Médica Británica indican que la miel ofrece propiedades antiinflamatorias y antibacterianas que colaboran en el tratamiento de gastroenteritis, alergias e infecciones del tracto respiratorio superior.
La dietista Jordan Hill, afirma que su textura espesa y sus propiedades antimicrobianas ayudan a aliviar los síntomas de la tos. Es por eso que destaca como un posible sustituto natural de los antibióticos, convirtiéndose en un elemento al cuidado de la salud.
La Fundación Española de la Nutrición explica que la miel es un producto biológico muy complejo y que su composición nutritiva varía notablemente según el clima, la flora y la zona de origen.
Entre los componentes que posee la miel se encuentran hidratos de carbono, minerales y aminoácidos. Especialistas de Mayo Clinic han encontrado que la miel es rica en flavonoides, fenoles, ácidos orgánicos y enzimas que son antioxidantes que ayudan a controlar los niveles de colesterol y triglicéridos, previniendo enfermedades relacionadas con el corazón.
Antes de consumir miel en tu dieta es necesaria la supervisión de tu médico. Esto principalmente para las personas que tienen sobrepeso o diabetes. No se recomienda para bebés menores de un año.
Y tú, ¿cómo utilizas la miel?
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